Bột Lá Chanh Thái

Bột lá chanh thái hay bột lá chúc – được xay 100% từ lá chanh thái sấy khô.

Lá chanh sau khi thu hoạch được làm sạch, phơi khô hoặc sấy khô xong xay thành bột nhuyễn có màu xanh, mang mùi thơm đặc trưng của chanh Thái. Chúng ta sử dụng bột lá chanh trực tiếp để ướp, sơ chế các loại thực phẩm, chỉ cần một lượng nhỏ tầm ½ muỗng cà phê đã đủ làm dậy mùi cho thực phẩm. Cũng như các loại gia vị bột, bột lá chanh thái mang tới cho người sự tiện lợi, tiết kiệm thời gian trong việc chuẩn bị thực phẩm. Bên cạnh đó, ở dạng bột, chanh thái vẫn giữ nguyên dưỡng chất và dễ dàng trong khâu bảo quản.

Lá Chanh Thái được sử dụng cho món thịt gà hấp hay thái chỉ rắc lên gà luộc; các loại hải sản hấp (cá lóc, ốc, ngao, sò); xào lăn (lươn, ếch, rắn nước); kho (cá, thịt); làm gỏi (hến, gà); nấu các món lẩu hay canh chua; làm giả cầy. Lá có thể dùng tươi, bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh hay phơi khô để tồn trữ lâu dài. Với lá già, người nội trợ thường xé nhỏ và bỏ gân lá, cuống lá để tránh bị đắng, lá khô nên đập nhuyễn trước khi sử dụng. Kinh nghiệm dân gian còn dùng lá khử khuẩn ao nuôi cá, trị bệnh cho người và gia cầm, gia súc; kết hợp với sả, gừng để nấu nước tắm.

Thành phần: bột lá chanh Thái 100%

Màu sắc: màu xanh

Mùi vị: mùi đặc trưng của lá chanh Thái, vị thơm mùi thảo mộc

Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm gia vị trong chế biến thực phẩm.

Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, tránh để những nơi ẩm ướt.

Khối lượng tịnh: 100g - 500g - 1000g

Quy cách đóng gói: xem trên bao bì

Ngày sản xuất: xem trên bao bì.

Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ NSX

Xuất xứ: Việt Nam

Đóng gói tại: Chi nhánh Công ty TNHH Gia Vị Việt Hiệp

Được phân phối bởi: Công ty TNHH GIA VỊ VIỆT HIỆP

Trụ sở tại: 319/28/16/1 Quốc Lộ 1A, Phường An Phú Đông, Quận 12, TP.HCM